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Association
Française
Des Intolérants
Au Gluten
 

SANS
PRODUIT
LAITIER
       
Sud de France
Sud de France
 
NOS VALEURS
Hippocrate disait au Vème siècle avant JC : « Que ton alimentation soit ta première médecine ! »

Manger sans gluten et sans produit laitier n’équivaut pas à « manger triste », ni à être au régime. Ce n’est pas non plus synonyme de restriction, d’isolement alimentaire, de pénibilité pour l’entourage..
L’alimentation « sans » n’est pas un médicament réservé aux intolérants ou aux hypersensibles... C’est aussi une opportunité de s’ouvrir à une alimentation variée, d’évoluer et au final de très bien s’en porter. Votre curiosité naturelle et votre bon sens vous amèneront à découvrir, à goûter, à apprécier des saveurs, des produits encore peu connus de votre palais; si les textures sont différentes, elles n’en sont pas moins intéressantes.
Bien manger se décide. L’alimentation est l’un des actes sociaux les plus importants; filigree® contribue à réduire l’isolement alimentaire des personnes hypersensibles ou intolérantes et suggère à tout un chacun de diversifier ses apports en céréales.
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